[江南食記] 大陸昆山 - 大東北餃子坊 @ 徐小北。生活美學誌

地址：江蘇省昆山市北門路永盛廣場1066號
電話：0512-55192029

這家專賣東北菜的餐館，位於北門路富士康廠區對面商業街。

話說，某天大北提早下班想到這兒來打打牙祭，逛了逛，發現這裡頗蕭條的，好多店家都門可羅雀，而｢大東北餃子坊｣是當晚整區商店街中，生意最好的一家餐館，所以當然就進去吃看看囉。

厚厚的MENU有好多看起來很可口的菜色，第一次去，既然是餃子坊，就先點了三種不同口味的餃子，有豬肉韭菜、牛肉大蔥、羊肉胡蘿蔔，另外點了鄰座正啃得津津有味的｢醬大骨頭｣、｢汆白肉｣及｢蒜泥炒空心菜｣。

｢醬大骨頭｣是滷的相當入味的豬脊骨，很香很好吃。為了便於進食，店家還附透明手套以便取脊骨肉吃，很貼心喔。

｢汆白肉｣是酸菜白肉的料理法，那滋味酸的好好吃，可惜肉片太少了，跟MENU圖片的肉片量差好多，至少差一半。

｢水餃｣反而普普耶，餃皮是有彈性，不過煮得太過了些，內餡也少少的。

｢蒜泥炒空心菜｣更普通了，純粹因為出門在外想趁機補充青菜才點這道，根本沒啥蒜泥，大北吃這道菜的結論是，下次來不點了。

隔天再來吃，唯一重覆點了的是｢醬大骨頭｣，真的是好吃，應該是每次來必點的一道，太喜歡太滿意了。

另外就是昨天一直想點來吃的｢玉米烙｣，因為吃太飽所以忍住了，會很想試看看是因為，前幾天剛好看了日片｢橫山家之味｣，片中就有炸玉米餅，看了就想吃一口，所以第二次來當然就點啦！這是最後上的一道菜，好大一盤，還灑了好多白砂糖~有點傻眼耶，玉米烙餅除了玉米粒，還有小黃瓜丁及胡蘿蔔丁，炸的很香，我覺得很好吃呢，不過下次點會請他們｢去糖｣啦。