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上次有寫食記推了「老五鍋貼牛肉麵」的好吃鍋貼(詳見前文「 [小北食記] 老五鍋貼牛肉麵 (板橋重慶路)」)，但是每次去用餐，發現大多數的客人都是各點一盤鍋貼及水餃，呵！憑小北的冰雪聰明，料想水餃必定也好吃的緊(噗！大家都嘛看的出來~)，只是每次一進店門口，大北就豪邁的點了一堆吃到撐的鍋貼及小菜，終於，某次再前往「老五」的途中，就已經跟大北先決定好要點些不一樣的。



這水餃光用看的就知道很好吃，其實小北對某些麵食類有非常的偏好，水餃、小籠包、湯包...等諸如此類，嚐過的不知凡幾，但這家「老五」的水餃口味是小北喜歡的正統口味，有韭菜香、肉香，餃子皮有彈性，不會煮的爛爛的(私心認為比南機場夜市中有名的餃子店好吃多了！而且又比較便宜，每顆只要4元)。



再來這個，就令小北興奮及驚艷了！！蔥油餅，到處都有，但厚薄、內餡、餅皮巧妙各有不同。「老五」的蔥油餅每張35元，之前每每想點來吃都賣完了，這回終於點到了，熱呼呼的蔥油餅一上桌，馬上吸引了我們夫妻倆，躍躍欲試。



夾了一片來吃，媽呀！太讚了吧！！又香又酥脆的外皮，層層疊疊包覆著蔥花，是類似千層糕餅的手法，可以一片片撥開來吃的，但每一口都被揉入了蔥花香，出乎意料的驚艷，這種感覺真好，我想所有饕客最愛的驚喜，就是這種意外吃到美食的感覺了。



再來一張特寫，可以看出那一層層的內餡，及外皮的酥香嗎？？



當晚也點了加熱小菜，比冰箱拿的小冷盤讚！



還是點了幾顆鍋貼來解饞，外皮還是酥香的沒有說，真是好吃，所以咧，不管啦！好店就再推一次囉！

延伸閱讀：[小北食記] 老五鍋貼牛肉麵 (板橋重慶路)

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