徐小北。生活美學誌

1.無糖豆漿：

不是豆漿店買的喔~太稀又太甜~要不加糖才有效，如果真的喝不習慣，就加少許白糖吧。

建議去傳統市場買那種一大包只要25~30元，又濃郁又便宜，在賣豆腐的攤子都有賣。

女生喝豆漿好處多多，而且營養豐富，加上飽足感十足，就比較不會想塞其他東西進肚裡了。每兩三天喝一大包新鮮無糖豆漿，健康又減重。

2.高纖維蔬果：

像奇異果、蘋果就是，因為減重期間，東西吃的少，腸胃蠕動變慢，會影響排便順暢，因此多吃蔬菜水果是必要的，尤其現在超商也開始在賣水果及生菜沙拉了，對忙碌的OL可是一大福音哩。

水煮燙青菜也很棒，像是空心菜，用工研鰹魚粉調味，好吃效果又棒。

3.水煮蛋：

我很愛吃蛋，不過減重期間煎蛋對我而言太油了，用電鍋煮水煮蛋很方便，而且不需任何調味的清淡口味也別有一番滋味，熱量低又營養，讚啦。

4.鮮奶

可以跟無糖豆漿交替日子飲用，鮮奶可以補充女生最需要的鈣質，而且減重最擔心的就是怕營養不均，通常都是加美祿(有豐富的VIT B群)，或是加立頓紅茶(用茶包泡的、無糖)調成奶茶喝。

減重的日子也是要善待自己阿！

5.馬可先生

很多營養師都強調，減重期間拒絕澱粉是非常不正確的，這會令脂肪不正常燃燒，產生不好的代謝物，因此適量的攝取好的澱粉產品是非常重要的。

沒想到，這句話不是玩笑，是真的！！

在他的強力餵食下，我.根.本.來.不.及.減.肥。

因此，我常常需要發揮極強大的意志力自我控制，誰叫我壓根也無法抵抗美食的誘惑(食記多到來不及寫~~~)，以及如何兼顧健康、顧及容貌，這可是身為現代女性最重要的課題之一呢。

首先，千萬不要亂吃什麼減肥藥，不要相信不靠運動及飲食控制就能瘦下來的瞎話。

再者，一定要運動，不是說非得上健身跑步之類的，而是每天一定要活動自己的身體，這樣體內的循環帶謝才會有效的運作，也比較不會有醒目的小腹突出。

再來，進食的時間，最好晚上六七點之後就不要再吃進任何東西了，怕餓的受不了就早早上床睡覺吧~熬夜也是製肥的元兇之一哩！

還有，早餐一定要吃，好多人為了減肥都刻意忽略掉早餐，其實這對健康的損害是很大的，尤其是女生，很容易造成循環不良、手腳冰冷的後遺症，千萬不要仗著自己年輕，就做出很多戕害健康的行為，這些其實都會記錄在身體中，等到年紀漸長或身體較虛弱的時候，浮現出來的。

以上這些事減重的基本原則。

飲食方面，千萬不要挑食喔~要營養均衡，像是蛋白質的攝取很重要的，有些女孩減重減到眼窩凹陷，因為缺乏足夠的膠原蛋白..等營養素，而讓肌膚失去彈性，這樣其實是得不嚐失喔~

因為時常需要控制體重的因素，所以歷年來也搜羅了許多這方面的相關資訊，從中在擷取適合自己進行的方式，而食物的部份則是以每個人能接受的習慣，來做搭配，當然最重要的就是持之以恆啦！

上個月從大陸回來後，赫然發現自己長胖了(只怪大陸員工宿舍沒有體重計~哭哭)，因此要再度認真執行我的減重計畫啦！開始寫「減重筆記」紀錄及自我惕勵。

設定目標往往需要一個有效激勵的口號，我的是「維持理想的身段，是為了能心安理得的享用更多美食」。

下一篇再來分享個人覺得不錯的一些減重飲食囉！