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那天去用餐時，跟店長聊了好一會兒，親切又健談的圓圓店長，對於這家餐廳的經營是很有企圖心的，在這兒除了是訓練喜憨兒踏入職場的一個跳板，她也非常希望能讓所有客人有賓至如歸、備受重視的感受。
在食材方面，店長強調都是每日採買當季時令最新鮮的提供給客人，此外，每半年會將菜單作一次調整，令客人有驚奇及新鮮感，她開心地向我介紹著，目前的菜色是走清淡精緻的「日義」風格，六月份會加入泰式菜色，例如：泰國蝦，未來也會有台式料理，讓人聽了也很是期待哩。
以下列出目前的「Menu」給大家參考，菜色實在非常豐富多樣：
晚餐的部份（有沙拉吧）：價格皆包含沙拉吧、主餐、飲料，且需加一成服務費。
供應時間是週一至週四及週日17:00 ~ 20:30
週五、六、例假日17:00 ~ 21:00
另外特別在週六、日及例假日中午12:00 ~ 14:30也提供這樣的菜色喔。
（一） 排餐（芥末爐烤牛小排、香料燻烤羊膝、德國豬腳，皆是520元，碳烤沙朗牛排580元）
（二） 特餐（波特碳烤雞腿、檸檬胡椒松阪豬、白酒迭香鯛魚皆為320元，地中海式香烤半雞380元）
（三） 義大利麵（素食－時蔬菌菇義大利麵、蕃茄海鮮義大利麵、羅勒香辣墨魚義大利麵、義式青醬雞柳義大利麵、白酒香辣蒜味蛤蜊麵、鄉村義大利肉醬麵、奶油海鮮義大利麵，最特別的是還有湯麵喔－義式蕃茄海鮮湯麵及義式蕃茄牛腩湯麵）以上皆為299元
（四） 還有兒童餐呢（塔塔魚柳兒童餐、照燒雞兒童餐）皆為199元
若不點主餐，想純粹享受美味沙拉吧，這樣費用是269元喔。
午餐的部份（無沙拉吧）：
供應時間是週一至週五11:30 ~ 14:00
（一） 照燒雞兒童餐、塔塔魚柳兒童餐、素食－時蔬菌菇義大利麵、義式蕃茄牛腩湯麵、奶油海鮮義大利麵、白酒香辣蒜味蛤蜊麵、義式蕃茄海鮮湯麵、蕃茄海鮮義大利麵、義式青醬雞柳義大利麵，以上皆為99元。
（二） 白酒迭香鯛魚、波特碳烤雞腿、檸檬胡椒松阪豬，以上皆為169元。
再加69元可升級套餐，有湯、沙拉、飲料。
還有下午茶哩，蛋糕、餅乾、沙拉、濃湯、三明治、各式咖啡、各式茶飲、各式花茶，還有各式熱可可喔，種類絕對多到令你難以抉擇，呵。
小北不免俗的請店長列出最推薦的餐點，圓圓店長強調以她的個人口味，排餐她最推「芥末爐烤牛小排」，特餐是推「檸檬胡椒松阪豬」，義大利麵則推「羅勒香辣墨魚義大利麵」，就寫出來提供給各位舉棋不定時的一個參考囉。 ^_^
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