徐小北。生活美學誌

地址：台北縣樹林市學勤路430號1樓(北大特區大學哈佛，星巴克旁)
電話：02-35016413
營業時間：W1~W5：11:30-14:30、17:00-00:00 ； W6、W日(及國定假日)11:30-00:00
消費：每人低消400元(有套餐)
可刷卡付費

最近常往北大特區跑，原本辦完事要去附近的「史塔巴克」悠哉啜飲latte，沒料到途經「蜀山饌」立即被陣陣傳出的麻辣飄香誘惑，想想也好一陣沒吃麻辣鍋了，於是就心安理得的跟大北入店準備大飽口慾。

這兒的消費是每人四百元起跳，我們選擇800元的兩人套餐，有免費提供飲料及滷肉飯，有跟鍋物很對味的冷、熱茶飲可自由取用，點餐方式依序由肉類、鍋料、蔬菜挑選，之後若需加點，則有半價優待。

湯底選的是台式麻辣(辣味較溫和)及酸菜兩味，由鍋底即可窺見店家的功力了，個人覺得~非常好吃，光是麻辣豆腐及豬血塊，從未在任一家「情不自禁」入口這麼多的份量；酸菜湯底甘甜又酸的恰到好處，極爽口，可順口喝上數小碗；而原本有點小擔心鍋物量不夠的，到後來根本還吃撐了，餃類的燕餃很好吃，肉類、鍋料，甚至是滷肉飯的滷汁，皆可感受到店家的誠意；另外特別值得稱讚的，是他們的服務，掛在椅背的外套還貼心的幫罩上塑膠套，以減少食材味道的吸附。

超好吃~

店內裝潢還頗具巧思，有天燈造型的燈具，很可愛，可惜的是擺設有些小擠，尤其醬料取用處設在店門口附近，那邊的動線不太流暢，其他大致都還不錯，絕對是還想再度光顧的好吃鮮鍋店。