地址：板橋四川路一段、成都街交叉口處(天橋旁)
營業時間：下午約4~5點開始營業，約晚上10~11點多打烊
價位範圍(每人)：超大雞排45元
對這家店名為「後埔休息站」的超大香雞排早已慕名許久，昨晚跟人家湊熱鬧去欣賞人擠人的煙火秀途中，就順道買了，每回路過都常看到有人在排隊，當然這次也不列外，只是小北不好意思對著排隊的人群拍照，因為光是對著店家拍照，就已引起頗大的側目了，首先是拍第一張店家外觀，因閃光燈而「驚動」到三位忙碌的生意人及排隊的顧客，接下來的幾張照片可是生性害羞的小北後著臉皮繼續拍的。
光是看這雞排的份量就真的是符合所號稱的「超大香雞排」之定義，不過聽說去年底漲價了，現在售價是每片45元，生意很好，雞排很香，很大一塊，不過蠻薄的，外層的麵皮跟雞肉片在咬開時偶有皮肉分離的情況，但幸好最重要的肉汁有保留住，所以口感還是相當不錯的，而且裡面沒有骨頭，不會吃到一半突然咬到不同口感的部位，跟許多以往吃過的香雞排比起來，算是相當美味的，每一口都很嫩。
在調味方面，覺得胡椒鹽好像灑太多了，習慣淡口味的，別忘了叮嚀店家不用灑太多，老闆很客氣的，大抵而言，對這家印象還不錯，以後還是會去光顧的。
營業時間：下午約4~5點開始營業，約晚上10~11點多打烊
價位範圍(每人)：超大雞排45元
對這家店名為「後埔休息站」的超大香雞排早已慕名許久，昨晚跟人家湊熱鬧去欣賞人擠人的煙火秀途中，就順道買了，每回路過都常看到有人在排隊，當然這次也不列外，只是小北不好意思對著排隊的人群拍照，因為光是對著店家拍照，就已引起頗大的側目了，首先是拍第一張店家外觀，因閃光燈而「驚動」到三位忙碌的生意人及排隊的顧客，接下來的幾張照片可是生性害羞的小北後著臉皮繼續拍的。
光是看這雞排的份量就真的是符合所號稱的「超大香雞排」之定義，不過聽說去年底漲價了，現在售價是每片45元，生意很好，雞排很香，很大一塊，不過蠻薄的，外層的麵皮跟雞肉片在咬開時偶有皮肉分離的情況，但幸好最重要的肉汁有保留住，所以口感還是相當不錯的，而且裡面沒有骨頭，不會吃到一半突然咬到不同口感的部位，跟許多以往吃過的香雞排比起來，算是相當美味的，每一口都很嫩。
在調味方面，覺得胡椒鹽好像灑太多了，習慣淡口味的，別忘了叮嚀店家不用灑太多，老闆很客氣的，大抵而言，對這家印象還不錯，以後還是會去光顧的。
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